50 gram
Heel bekend is het gebruik van kaneel bij appelgerechten, zoals in de appeltaart of over de appelmoes. Kaneelstokjes geven extra smaak aan siroop, (chocolade)melk of koffie. Daarvoor laat u het stokje gewoon even meekoken of trekken in de warme drank Kaneelpoeder kunt u prima gebruiken in gebak, rijstepap, stoofperen, bij couscous, pasta en marinades. Kaneel is ook een ingrediënt voor snoepgoed. In de Indiase keuken wordt kaneel in verschillende vlees- en groentegerechten gebruikt.
Terug naar overzicht
